जीवन अप्रत्याशित परिस्थितियों से भरा है और कोई भी खुद को विषम परिस्थितियों में पा सकता है। जंगल में खो जाना, कैंपिंग ट्रिप पर समूह के पीछे पड़ना, जंगल या पहाड़ की सड़क पर वाहन के साथ दुर्घटना होना - ये कुछ ऐसे परिदृश्य हैं जिनसे आप खुद को बिना भोजन के जंगल में पा सकते हैं। इन परिस्थितियों में कैसे जीवित रहें, भोजन की न्यूनतम आपूर्ति हो, या यहां तक कि आपके पास कुछ भी खाने योग्य न हो।
निर्देश
चरण 1
मौजूदा उत्पादों को खराब होने वाले और दीर्घकालिक भंडारण में विभाजित करें। भविष्य में फ़ूड पॉइज़निंग से बचने के लिए तुरंत खराब होने वाले लोगों को खाना बेहतर है, और जिन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है उन्हें "बरसात के दिन" के लिए NZ (आपातकालीन रिजर्व) के रूप में छोड़ दिया जाना चाहिए।
चरण 2
आस-पास के पेड़ों और झाड़ियों को देखें। जंगल में, आप हेज़ल - एक हेज़लनट पा सकते हैं, जिसके फल बहुत पौष्टिक होते हैं और कई लोग कन्फेक्शनरी और टेलीविज़न पर विभिन्न विज्ञापनों के लिए जाने जाते हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में कभी-कभी अखरोट भी जंगल में पाए जाते हैं, जिसके फल में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। आप उन्हें मौके पर ही खा सकते हैं और अपने साथ रिजर्व में ले जा सकते हैं। नट्स के बजाय, आप एकोर्न के साथ शरीर का समर्थन कर सकते हैं - ओक के फल, कठोर छिलके को छीलकर।
चरण 3
गुलाब कूल्हों को उठाएं - अगर आप आग लगा सकते हैं, तो आप इसे कच्चा खा सकते हैं, बीज साफ कर सकते हैं या उबलते पानी से पी सकते हैं।
चरण 4
नागफनी, वाइबर्नम, जंगली रास्पबेरी के फल ले लीजिए - वे स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर होते हैं जो शरीर का समर्थन करेंगे। आप जंगली चेरी झाड़ियों की झाड़ियों में भी आ सकते हैं - खट्टा, लेकिन बेहद उपयोगी।
चरण 5
जंगली जामुन के लिए पेड़ों के नीचे और आसपास के ग्लेड्स में देखें: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी। अपरिचित जामुनों को न छूना बेहतर है, क्योंकि आपको फूड पॉइज़निंग हो सकती है।
चरण 6
मशरूम की तलाश करें - एक मूल्यवान प्रोटीन भोजन जो कायाकल्प करता है। सफेद मशरूम, कैमेलिना, शैंपेनन, सीप मशरूम और दुर्लभ गर्मियों के ट्रफल को बिना गर्मी उपचार के कच्चा खाया जा सकता है। सफेद मशरूम में खाने योग्य टोपी होती है। Ryzhik एकमात्र दूधिया मशरूम है जिसे कच्चा खाया जा सकता है। जंगल में शैंपेन और सीप मशरूम ढूंढना अधिक कठिन है, लेकिन संभव है। ट्रफल्स न केवल खाने में कच्चे होते हैं बल्कि बेहद स्वादिष्ट भी होते हैं। लेकिन रसूला, उनके नाम के बावजूद, खाना असंभव है, क्योंकि अभूतपूर्व कड़वाहट कुछ टुकड़ों को खाने की अनुमति नहीं देती है। शहद मशरूम, बोलेटस, बोलेटस, दूध मशरूम उबालने के लिए बेहतर हैं।
चरण 7
युवा सिंहपर्णी के पत्तों, युवा बिछुआ के पत्तों को चुनें और काटें (यदि वे एक ट्यूब में लुढ़कते हैं और रस निकलने तक उखड़ जाते हैं तो वे "डंक" नहीं करेंगे) और "हरे गोभी" या खट्टा खट्टा गोभी (केवल बड़ी मात्रा में उनका सेवन नहीं किया जा सकता है)। इन पौधों में न केवल खाद्य गुण होते हैं, बल्कि ये अच्छे जीवाणुनाशक और एंटीसेप्टिक एजेंट भी होते हैं। बर्डॉक रूट भी खाने योग्य है, कच्चा और उबला हुआ दोनों। लेकिन फर्न शूट नहीं खाना चाहिए, क्योंकि विशेष गर्मी उपचार के बिना यह नुकसान पहुंचा सकता है। इसमें जहरीला पदार्थ थायमिनेज होता है।
चरण 8
निकटतम जलाशय में घोंघे पकड़ो - उन्हें उबालने के बाद खाया जा सकता है, और एक साधारण झील मेंढक - तलने के बाद। यह काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है।
चरण 9
दलदल के किनारे पर चलो, सेज के लिए एक पसंदीदा आवास। बाह्य रूप से, यह पौधा एक लीक जैसा दिखता है। इसके तने का निचला भाग खाने योग्य होता है। इसका स्वाद शतावरी जैसा होता है।
