यह कोई संयोग नहीं है कि अमेरिका को "मेल्टिंग पॉट" कहा जाता है - इसमें दुनिया भर के विभिन्न राष्ट्रीयताओं के लोग रहते हैं। उन्होंने देश के विकास में न केवल सांस्कृतिक और राजनीतिक योगदान दिया, बल्कि पाक विविधता भी लाई।
निर्देश
चरण 1
पर्यटक स्वाद के मिश्रण और अमेरिकी व्यंजनों के विशिष्ट राष्ट्रीय व्यंजनों के द्रव्यमान से आकर्षित होते हैं। यदि आप प्रामाणिक अमेरिकी व्यंजनों का स्वाद लेने की योजना बना रहे हैं, तो इतालवी पिज़्ज़ेरिया, फास्ट फूड प्रतिष्ठानों और चीनी रेस्तरां को बायपास करें। इसके बजाय, पारंपरिक संयुक्त राज्य के व्यंजनों का प्रयास करें।
चरण 2
तला हुआ बारबेक्यू मांस। रूस में, वे कोकेशियान शिश कबाब से प्यार करते हैं, और अमेरिका में, अधिकांश निवासी धूम्रपान के साथ बारबेक्यू के दीवाने हैं। उनके लिए, यह केवल भोजन नहीं है, यह एक वास्तविक छुट्टी है जो पूरे परिवार को एकजुट करती है। धूप, ताजी हवा और एक दिन की छुट्टी - इससे बेहतर और क्या हो सकता है? परंपरागत रूप से, इस व्यंजन के लिए पोर्क का उपयोग किया जाता है, लेकिन आज चिकन और बीफ दोनों को चारकोल पर तला जाता है। केवल मांस पकाने के लिए, कटार और सिरका अचार का उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि एक विशेष ग्रिल ग्रिल और बारबेक्यू सॉस का उपयोग किया जाता है।
चरण 3
केकड़ा मांस कटलेट। तटीय राज्यों में केकड़ा मछली पकड़ना आम है। स्थानीय आहार में केकड़ा सूप, चारकोल-बेक्ड केकड़े, साथ ही सबसे नाजुक केकड़ा कटलेट शामिल हैं। यह एक आहार मांस है जिसमें हल्का स्वाद और सामंजस्यपूर्ण सुगंध होती है। अधिकांश रेस्तरां में, इन कटलेट को पत्थर के ओवन में पकाया जाता है और सब्जी के साइड डिश के साथ परोसा जाता है।
चरण 4
कॉर्नमील पेनकेक्स। वे रूस में तैयार किए जाने वाले सामान्य पेनकेक्स से भिन्न होते हैं - वे गेहूं की तुलना में अधिक आसानी से पचने योग्य और कैलोरी में कम होते हैं। वे आम तौर पर हमेशा की तरह खट्टा क्रीम या गाढ़ा दूध के साथ नहीं, बल्कि बेकन, वेजिटेबल कैवियार और चीज़ सॉस के साथ खाए जाते हैं।
चरण 5
अमेरिका में सबसे लोकप्रिय मिठाई चॉकलेट केक है। कोई भी रेस्तरां, कैफे या छोटा डिनर आपको हॉट चॉकलेट सॉस के साथ स्पंज केक का एक टुकड़ा परोसेगा। यह केक मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक वास्तविक उपहार है: डार्क चॉकलेट के साथ बिस्किट केक को तरल दूध टॉपिंग के साथ डाला जाता है और व्हीप्ड क्रीम से सजाया जाता है।
