लेख कंबोडिया के एक छोटे से शहर - केप के बारे में बताता है, कि एक अगोचर दिखने वाले शहर का भी एक समृद्ध इतिहास हो सकता है और पर्यटकों के लिए रुचिकर हो सकता है। केप शहर वियतनाम और दक्षिणी कंबोडिया की सीमा पर स्थित है।
खैर, शहर बहुत जोर से है। यह सिर्फ एक केंद्रीय सड़क है जो कई किलोमीटर लंबी है, जो समुद्र के किनारे स्थित है, और कई घर हैं। वह स्थान जहां शहर का पूरा जीवन बहता है, बाजार है, या छोटे व्यापारिक फर्श हैं। स्थानीय और पर्यटक दोनों यहां आते हैं। आदिवासी लोग बस अपना समय व्यतीत करते हैं, और नवागंतुक जीवन के लिए सादा भोजन, सिगरेट और अन्य सामान खरीदते हैं।
केपे में लगभग कोई दुकान और एटीएम नहीं हैं। इसलिए, आपको 26 किलोमीटर दूर स्थित एक शहर - कम्पोट की यात्रा करनी होगी। वहां जाने के लिए आप टुक-टुक किराए पर ले सकते हैं या मोटरबाइक किराए पर ले सकते हैं। यहां सड़कें खराब नहीं हैं, और पूरे रास्ते को बिना किसी अप्रिय घटना के जाना चाहिए।
स्थानीय टुक-टुक बहुत दिलचस्प हैं, वे बारिश से आश्रय से सुसज्जित हैं। तो परिवहन स्थानीय मानकों से काफी आरामदायक है।
यात्रा के दौरान आसपास का नजारा देखते हुए आप कई विला खाली और जीर्ण-शीर्ण खड़े देख सकते हैं। यह फ्रांसीसी से छोड़ी गई विरासत है। उपनिवेशों के दिनों में यहाँ के अमीर और कुलीन लोग छुट्टी पर आना पसंद करते थे। बाद में, जब खमेर रूज आया, तो हवेली नष्ट हो गई। और अब वे खाली और बेकार हैं। थोड़ा खौफनाक नजारा।
बाजार में आप ड्यूरियन जैसे विदेशी फल पा सकते हैं। स्थानीय लोग हमेशा उन पर दावत देने से कतराते नहीं हैं। लेकिन पर्यटकों के लिए यह एक वास्तविक चुनौती हो सकती है। तथ्य यह है कि जब फल काटा जाता है, तो बदबू अविश्वसनीय होती है, लेकिन यदि आप गंध के प्रति दृष्टिकोण को दूर करते हैं और स्वाद लेने की हिम्मत करते हैं, तो स्वाद बहुत नाजुक और मीठा हो जाता है।
केप के निवासियों का पूरा जीवन समुद्र से जुड़ा है। यह उन्हें खिलाती है। शायद इसीलिए तटबंध पर कुछ स्थानीय आकर्षणों में से एक है - समुद्र के किनारे बैठी एक महिला का स्मारक जो अपने मछुआरे की प्रतीक्षा कर रही है। वह समुद्र से कब लौटेगा?
मूर्ति का बहुत सम्मान किया जाता है। स्थानीय लोग यहां विभिन्न रंग के कपड़े लाते हैं और उनमें एक महिला को तैयार करते हैं। शायद, एक प्रतीक्षारत, चिंतित लड़की की यह छवि स्थानीय लोगों के करीब है। पर्यटक भी कुरसी पर आते हैं, और पैर पर बैठकर नीली दूरी में टकटकी लगाकर देखते हैं।
काली मिर्च को हमेशा से ही केप की शान माना गया है। आप इसे बाजार में खरीद सकते हैं, लेकिन कीमतें बहुत अधिक हैं, और यह समझ में आता है - बाजार पर्यटक है, और मसाले की गुणवत्ता उच्चतम है। कई प्रसिद्ध पाक विशेषज्ञ इस तरह की काली मिर्च को दूसरों से ऊपर महत्व देते हैं। यह स्थानीय प्रांत कम्पोट में, शहर के पास बड़े वृक्षारोपण पर उगाया जाता है। इसलिए, इसे "कम्पोट" कहा जाता है।
